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繽紛蛋 170/盒
4盒共40顆 $680
***繽紛蛋*** 是我們的招牌產品，組合了 褐殼蛋 + 土雞蛋 + 青殼蛋 (170元的組合 3、3、4)。褐殼蛋每顆 14元，土雞蛋每顆 16元，青殼蛋每顆 20元。
***儲值會員 雞蛋85折，可 月月配 預排出貨日期。
1a. 繽紛蛋170 x4盒(共40顆) 680元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 130元 (冷藏 160元)
2a. 繽紛蛋170 x9盒(共90顆) 1530元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 170元 (冷藏 225元)
3. 繽紛蛋(各8顆 共24顆) 手提禮盒 400元. *限自取
4. 繽紛蛋(各10顆 共30顆) 手提禮盒 500元. *限自取
褐殼蛋 140/盒
4盒共40顆 $560
生褐殼蛋的雞隻性情溫順，體重較大，產肉量較高，耐寒性好。蛋重大，蛋的破損率較低，蛋中血斑率高，但不影響營養成份與口感。褐殼蛋每顆 14元。
***儲值會員 雞蛋85折，可 月月配 預排出貨日期。
1. 褐殼蛋140 x4盒(共40顆) 560元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 130元 (冷藏 160元)
2. 褐殼蛋170 x9盒(共90顆) 1260元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 170元 (冷藏 225元)
3. 褐殼蛋 手提禮盒 25顆 350元. *限自取
4. 褐殼蛋手提禮盒 30顆 420元. *限自取
土雞蛋 160/盒
4盒共40顆 $640
用友善飼養的純正土雞生的蛋 ，不搶快不催生，將選擇權還給母雞。蛋殼色彩是介於褐與白之間的粉殼。土雞蛋每顆 16元。
***儲值會員 雞蛋85折，可 月月配 預排出貨日期。
1. 土雞蛋160 x4盒(共40顆) 640元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 130元 (冷藏 160元)
2. 土雞蛋160 x9盒(共90顆) 1440元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 170元 (冷藏 225元)
3. 土雞蛋手提禮盒 25顆 400元. *限自取
4. 土雞蛋手提禮盒 30顆 480元. *限自取
青殼蛋 200/盒
4盒共40顆 $800
青殻蛋雞種產期預備時間長，產蛋率低，成本高，所以售價較高。 蛋殼為淡青色不容易破，蛋膜較綿密，蛋白Q彈，蛋黃綿密無腥味。青殼蛋每顆 20元。
***儲值會員 雞蛋85折，可 月月配 預排出貨日期。
1. 青殼蛋200 x4盒(共40顆) 800元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 130元 (冷藏 160元)
2. 青殼蛋200 x9盒(共90顆) 1800元.
A. 自取, B. 宅配 +運費 常溫 170元 (冷藏 225元)
3. 青殼蛋手提禮盒 25顆 500元. *限自取
4. 青殼蛋手提禮盒 30顆 600元. *限自取
放山雞 (實價/秤斤)
公雞 大約 1000元; 母雞 大約 800元
啟德雞場的雞放山飼養滿山飛跑肉質比較精實，公雞比較大隻，口感 Q彈有嚼勁 ; 母雞比較小隻，口感油嫩。雞隻飼養期都至少半年以上，每批重量不同，所以價格採實價/秤斤，公雞大約 3～4斤左右, 價格大約 1000元上下， 母雞大約 2.5斤左右, 價格 800元上下。分 全雞 或 剁塊切盤 (一隻分兩盤真空包裝)。
***儲值會員 雞肉95折，滿3000免運。
1. 放山公雞肉
A. 自取 全雞, 實價/秤斤, 公雞大約 1000元上下. B. 冷凍宅配小箱運費 +160元
2. 放山公雞肉
A. 自取 切盤, 實價/秤斤, 公雞大約 1000元上下. B. 冷凍宅配小箱運費 +160元
3. 放山母雞肉, A. 自取 全雞, 實價/秤斤, 母雞大約 800元上下. B. 冷凍宅配小箱運費 +160元
4. 放山母雞肉, A. 自取 切盤, 實價/秤斤, 母雞大約 800元上下. B. 冷凍宅配小箱運費 +160元
* 六七個月的雞適合做白斬雞、醉雞、蔥油雞、雞排、炸雞、雞塊。
八個月後的雞就適合燉煮雞湯、三杯雞。
一年半以上的老公雞/母雞才可以熬出雞精 (越老熬出雞精越多)。
不管公雞/母雞營養價值都一樣，都是很好的蛋白質來源。
海鮮/季節海釣魚
(實價/秤斤)
老闆除了養雞也超喜歡出海釣魚，三不五時就會有新鮮漁獲。
喜歡品嚐鮮甜海味的饕客們，請加 Line 好友 “聯絡我們" 以了解最新漁獲與大約價格。
當季 蔬果 / 農產品
啟德雞場的山林田野中，隨不同季節老闆也會種植 / 採收 新鮮無農藥 無化學肥料 無除草劑 的蔬果農作物, 或自製成農產品。季節限量喔 !
請加 Line 好友 “聯絡我們" 以了解最新蔬果 / 農產品與大約價格。每2週採收的蔬果/農產品項目與價格 也會公佈於 FB 粉絲團或Line群組喔!
1. 拗桂竹筍：春雨來，後面四天才開始可以採摘。可燉竹筍豬腳、竹筍炒肉絲…
2. 採桑葚：3月底到4月中。可做桑葚醬、桑葚汁。
3. 採梅子：清明節前後。節前做脆梅、脆梅汁，節後做Q梅及梅酒。
4. 採芒果：5月底6月初左右。可做芒果青、情人果。
5. 採金桔：過年後。可做金桔醬、金桔汁。
6. 25+ 種類的蔬果 (每週採收 5~6 種)
- 龍葵嫩葉 ; 野莧菜 ; 紅莧菜 ; 昭和草 (野菜)
- 高麗菜 ; 紫色高麗菜 ; 大白菜 ; 白花椰菜 ; 青花菜 ; 青花筍 ; 嫩芥藍
- 芥菜 (酸菜原料)
- 萵苣 (生菜) ; 羽衣甘藍 ; 大陸妹 ; A菜 ; 山茼蒿 (非常嫩) ; 小白菜 ; 空心菜
- 芹菜 ; 香菜 ; 韭菜 ; 蔥 ; 茴香
- 白蘿蔔 (生吃有特別的口感及鮮甜)
- 紅蘿蔔 ; 馬鈴薯 ; 野生山藥
- 大頭菜
- 粉豆, 四季豆
- 小黃瓜 ; 大黃瓜
- 南瓜 ; 絲瓜 ; 胡瓜 ; 地瓜 ; 冬瓜
- 茄子; 番茄 ; 秋葵
- 水果玉米 ; 糯米玉米
- 野生香蕉 ; 芭蕉 ; 火龍果 ; 鳳梨 ; 芭樂 ;
- 木鱉果 ; 木瓜 ; 金棗 ; 仙桃 ; 梅子 ; 桂竹筍
啟德雞場 